蚌埠信息网

锦鲤营销火了,餐企要如何优雅地蹭热点

金玉营销火爆起来,餐厅应该怎样优雅地热卖?

白刘阳餐饮老板内部参考2018年10月17日

整夜,“锦鲤”着火了。

一些餐饮业者仍然不知道这是什么,并且一些餐饮业者已经获得了很多关注和关注。

这对您而言意味着什么?这是由支付宝发起的,随后整个国家迅速跟进?

1

锦鲤行销风靡全国

天真的落了!到处都消失了!

两天后,微博#整个国家都在热门搜索列表中讨论了锦鲤##的话题。人们惊讶地发现全国各地都在搜寻锦鲤。

示例:

在深圳,公众“美食侦探”加入了深圳的100多家餐厅,并发起了“打包一年的食品费用”活动;

在上海,公众号“周末聚餐”与100多家餐厅相结合,发起了“总值+元,你一个人养宠物”的运动;

在北京,公众号“广粮满北京”与63家酒楼相结合,发起了“ 63王大餐,北京免费吃”的活动……

为什么到处都在做锦鲤?什么是锦鲤?

实际上,这与先前由支付宝发起的活动有关。

在国庆节前夕,支付宝在官方微博上发布了微博,名为“我希望你成为中国锦鲤”。微博表示,只要转发此微博,它将有机会成为“中国锦鲤”并获得大奖。

在此微博下方的评论区域,支付宝官方帐户添加了礼物清单。在列表中,衣服,鞋子,箱包,化妆品,饭店和无优惠券的优惠券都可用。

10月7日,经过近一周的发酵,236万个转发和85万条评论,支付宝正式宣布了获奖者。一位绰号为“ Xinxiao”的90后女孩被誉为中国锦鲤,并获得了大奖。

此后,微博和微信上以“锦鲤”为名的转发彩票事件越来越多。全国许多城市的知名餐饮品牌也以寻找锦鲤的名义加入了“锦鲤营销”。

2

有些餐饮业老板赚了4个小时的粉末,赚了6个小时,微博主题赚了1亿。

作者了解到,许多餐饮品牌通过锦鲤营销获得了很多关注。

例如,大隆。在支付宝“寻找中国锦鲤”活动的成果之后,大隆义营销团队首先加入了成都的68个餐饮品牌,并发起了“成都锦鲤”免费品尝成都活动。

大隆义品牌推广部负责人告诉作者,活动启动后,微博提升了6W +达四个小时,吸引了很多微博V转发。截至目前,微博主题“成都锦鲤”的阅读量已超过1亿,讨论量达到52.9万。

另一个例子,它们是凉爽的烤鱼。 “ Bai Cool Lucky Koi”活动的启动,包括免费,礼品卡和优惠券。

尽管它发布晚了,并且在晚上发布,但仍有两三百人在晚上签约。

“现在,普及本身就是一种生活方式。”烤鱼品牌的品牌推广负责人告诉作者,“现在再采取行动为时已晚。”

但是,也有老板对作者表达了不同的看法。

港式茶餐厅企划部主任认为,锦鲤的营销非常活跃,但对于特定的参与者,排水效果并不十分令人满意。

“此事件仅是获胜的事件,因此对商店没有明显的排水作用。最大的影响是品牌的曝光度,但是由于这项活动,这种曝光度也被打折。涉及许多品牌,对于消费者来说,有太多的品牌不记得了。”

祁钊说,对于这项活动,谁组织起来,谁的营销效果最好,对于特定的参与商家来说,效果肯定不会像预期的那样好。 “但是,参与也是参与,因为它代表了品牌的市场活力和影响力,而且支出也不大。”

Sauce Bone Brand的创始人王义伟也认为,仅以赞助商身份参加此活动意义不大。

“我可以想到这个想法,并把这么多商人联合起来。这家计划公司非常好。但是,这对参与活动的公司并没有多大意义。太多品牌,消费者只记得这项活动。品牌。”王义伟说:“但是这个交流要点很好,我们还在构思如何操作。”

3

潜在的法律风险,奖品销售不规范或面临处罚

尽管“锦鲤营销”充满了创造力和沟通能力,但作者发现这种营销方法也存在一些潜在的法律风险。

△老板正在朋友圈里发信息

康大(深圳)律师事务所的合伙人,食品饮料法律总监的创始人侯其锋认为,“锦鲤营销”实际上是一种屡获殊荣的销售。如果操作不正确,则可能会违反《反不正当竞争法》。

《反不正当竞争法》第10条规定,经营者不得在下列情况下进行有奖销售:

(1)要设置的奖品类型,兑换条件,奖品或奖品数量等。奖品的销售信息不明确,影响兑换;

(2)使用欺骗性方法虚假申领奖品或故意让违约者赢得有奖销售;

(3)彩票式有奖销售,最高奖金额超过5万元。

如果商人违反上述屡获殊荣的销售规定,将向监督检查部门处以五万元以上五十万元以下的罚款。在这种“筛选营销”的屏幕上,最容易违反有关奖励金额的规定,有些推文甚至打着“总价值10万,可以随意享用”的口号。

第二是抽奖的公平性和合法性。如果抽奖是真实合法的,则在此过程中收集消费者的个人信息也是合法的。如果奖品销售不实,则可能是恶意收集了公民的个人信息。

最好的方法是找到当地的公证处进行公证。这不仅可以提高彩票的权威性和公正性,而且可以消除“人为收集公民个人信息”的嫌疑。

4

如何优雅地热点“有需求+转化”是原则

营销的目的是向目标受众传播优质的产品和服务,而不是制造虚假的市场繁荣。

因此,当您成为热点并进行营销时,必须遵循两个原则。

有需要

最重要的是弄清楚您的需求

每个热点都不是一记耳光,它必须清楚公司的发展阶段以及这个阶段的品牌吸引力。想通过热点推出自己的新菜吗?仍然必须使用热点来突出其品牌理念吗?还是您自己的声誉不够大,您必须利用这种情况来增加曝光率?

如果您不知道为什么要选择热点,请不要搞乱热点。用网民的话来说,“您不是热点,而是在强奸用户的眼睛,浪费了用户的信誉。”

用于转化

所有不打算进行转化的热点都是流氓

热点不容尴尬,转换是每个老板的最终需求。如果您想增加粉丝或增加曝光率,则必须以结果为导向。

如果您只是参加一场看似有趣的活动,而必须支付赞助费,请不要浪费这笔钱。请在作者的卡片上称呼它,我将非常感谢您。

正如作者的研究和营销朋友“老卒”所说,饮食业是高频消费行业,而口碑是生命线。无需追逐热点。最好的办法是培养良好的内在力量。做自己是一个小热点。

“欢迎您说,大多数紧追对象都不多,而且做得不好。如果做得好,您将永远是少数,而做得好的人将不会做紧追。”

http://wap.vudom.com.cn