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中秋家宴预订火爆餐饮商机别错过

一年一度的传统中秋节快到了。与往年不同,从今年开始,中秋节将在周末关闭三天。在这个仅次于春节的第二个传统节日中,由于为期三天的假期,人们有更多的时间探望亲朋好友,传统节日的气氛将更加浓烈。这样的商机已经允许一些酒店采取行动。

许多餐饮公司已经收到一些中秋节宴会的预订。尽管数量不及预期,但大多数餐饮公司仍对即将到来的中秋市场感到乐观。

盛宴餐厅的负责人告诉记者,有超过半个月前预订中秋宴会的顾客。现在他们已经收到了30多个订单,只剩下几个盒子。尽管中秋节是仅次于春节的第二大传统节日,但是公众对中秋节的热情与新年前夜是无法比拟的。他对今年的中秋餐饮市场仍然非常乐观:在法定假日调整后,今年的清明和端午节假期掀起了餐饮消费的小高潮。中秋节原是传统的婚礼季节。在这个秋天的季节,为期三天的假期非常罕见。除了探望亲戚和朋友,它还将推动短途旅行。生意一定会很好。

镇江大酒店说,该酒店的中秋宴会预订明显好于往年,预订了60%的盒子。从中秋节的价格来看,每张餐桌的平均价格在800元左右,略低于除夕的标准。镇江大酒店像泉泉餐厅一样,对中秋节也很乐观。该酒店负责人说,中秋节为期三天的假期将带动旅游市场的发展,这对酒店客房和餐厅都是一件好事。

大多数餐饮公司的负责人说,随着生活水平的不断提高,许多市民对传统的节日(如中秋节)不满意,但他们希望拥有更多的节日气氛。相信越来越多的人会选择去餐厅吃中秋团圆饭。据了解,目前,各餐饮企业已开始采取行动,计划推出中秋宴会菜单,注重营造中秋氛围,开展更多有针对性的活动,充分挖掘中餐的潜力。中秋市场。

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